Les bons tuyaux d’un vétéran de Bali.
Où vas-tu manger dans le centre de Denpasar ?
Dans une rue perpendiculaire à Gaja Madah, la Jalan Veteran, il y a un restaurant où l’on consomme des soupes délicieuses, le Mie Ayam Jakarta. Les portions sont petites (Patrick regarde son ventre en souriant) alors je les prends toujours par deux.
A qui fais-tu appel pour ton ordinateur ?
Nyoman Budiarta, un informaticien pointu, rapide et pas cher, ses interventions ne coûtent que 50 000 roupies. Son contact : 743 66 58 ou bien 742 50 96.
Où pars-tu te ressourcer en famille ?
A Nusa Lembongan, sur la falaise. J’aime bien l’ambiance très simple de la guest-house Wayan Terrace et sa vue sur deux magnifiques vagues. Un peu en retrait, il y a le Mushroom Rock, on y mange bien.
Une adresse de fabricant de meubles ?
J’ai fait faire beaucoup de meubles chez un chinois, Michael Furniture. Il n’utilise que du vieux teck très beau et à bon tarif. Il se trouve sur la route de la prison, gunung Tangkuban Perahu (quand on vient de la prison, première rue à droite, le magasin se trouve dans le deuxième tournant).
