Balise: ubud

Meghan Pappenheim est arrivée à Bali en 1994 pour fabriquer des cadres. Cette New-yorkaise de 34 ans est aujourd’hui à la tête de plusieurs affaires à Ubud. Yogi depuis toujours, elle ambitionne de faire de cette localité la plaque tournante du yoga dans cette région du monde.

Avant d’arriver à Bali dans les années 90, Hélène travaillait en France pour une société de distribution de produits bio, Michel était paysagiste. Elle...

Jero Tapakan, guérisseuse balinaise de 82 ans, et Daniel Rosso, designer français de 60 ans, entretiennent depuis plusieurs années une relation de maître à élève. Le savoir de la vieille dame, basé sur la pratique du massage traditionnel et de la transe médiumnique, va maintenant être dispensé par une personne de langue française.

Chaque mois, un chef français nous livre ses variations sur un ingrédient local. Dans les cuisines du restaurant Cascades à Ubud, entretien autour de la...

Clément Ratelle, chanteur à textes québécois en semi retraite à Bali, a ouvert le café librairie « L’Arbre à plumes » pour partager son importante bibliothèque avec les amoureux de la langue française. Fort d’un répertoire nouveau, quelquefois inspiré par la musique populaire indonésienne, le Canadien prépare également son retour sur scène et en studio.

Paolo, 40 ans. Quand la conscience écologique et la spiritualité conduisent à créer un restaurant biologique, une école, une entreprise de tri de déchets et un service de cantine pour les écoliers.