Friday 19 April 2024
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Balise: sommaire4

Depuis 14 ans, ils courent pour sauver des vies. Pourquoi pas...

Si vous n’avez rien prévu d’important dimanche 2 novembre, nous savons comment vous rendre utile. A l’occasion de la 14ème édition de Rock n’...

Un chef se met à table

Amaury Belkhanfar, ce petit gars du terroir jurassien qui a cuisiné pour Obama à New York, a tracé son parcours en fonction des étoiles...

Selma, la top chef d’Arabie Saoudite aux commandes du Jenja

Elle en avait toujours rêvé. Ses ambitions de voyage et d’aventure ont porté leurs fruits ; à 26 ans, Selma Abu Alia est devenue...

Découvrir Raja Ampat en se faisant des films

Alors que notre aéroplane entame sa descente sur Sorong, je jette un œil par le hublot en contournant mon voisin endormi depuis le décollage...

Le scientifique Nicolas Baudin à Timor

Tournons une page de l’histoire de l’Archipel avec l’historien et écrivain Bernard Dorléans (1947-2011), ce mois ci… (1800-1803). Pendant le tumulte européen engendré par les...

Kadek Ardita : la tatouage c’est rock n’roll, mais plus tabou

Ancien peintre-dessinateur, tatoueur autodidacte depuis 23 ans, Kadek Ardita grave de son encre la faune de Canggu tous les mardis soir à Deus. Mais...

Warung Be Pasih, cuisine de la mer à Renon

Les moins oublieux de nos fidèles lecteurs se rappellent peut-être l’interview d’il y a trois ans avec la patronne du Be Pasih Merta Sari...

Grand chasseur blanc : un roman à Bali qui partage la...

Ce livre en français, qui est sorti récemment, est pour nous un petit événement dans la mesure où les ouvrages de fiction qui se passent à Bali ne sont pas si nombreux et sont souvent décevants. -Esprit de Vicki Baum, où diable es-tu passé ? - Denis Parent, Parisien pur jus, homme de télé et de cinéma, a passé plusieurs mois ici pour produire cette œuvre de 450 pages pétrie d’un grand talent littéraire et qui plaira forcément à ceux qui pourront s’identifier au héros. A la rédaction, nous nous sommes principalement intéressés au sujet « Bali » du livre, nos avis diffèrent quelque peu…

Un chef se met à table

A 25 ans, cette Indonésienne nous épate. Chef d’entreprise et pâtissière chevronnée, celle qui vient d’ouvrir le salon de thé Angelita aux allures d’un boudoir façon « Marie-Antoinette » a plus d’une recette pour nous faire saliver. Rencontre sucrée avec Angelita Wijaya.

BICEP : un nom bizarre que tout le monde retient

Le 4 janvier dernier, nous avons rencontré Matthew, l’un des membres du groupe Bicep (Andy était au Mexique avec sa petite copine) avant son set au Woo Bar. Celui qui sait dire « J’adore le bifteck et les haricots verts » en français nous en dit plus sur sa vie de dj.