Balise: Seminyak
Quelques raisons pour la balimania
L’île de Bali, située à l’est de Java et à l’ouest de Lombok, attire l’essentiel du tourisme qui déferle sur l’Indonésie. On y vient...
Hôtellerie : le Blue Karma de la rêveuse de Seminyak
Si certains voient dans Bali de bonnes opportunités de business, surtout dans le domaine du tourisme, d’autres y voient des opportunités pour s’exprimer. La Française Alexa Aguila a ouvert il y a à peine plus d’un an un « hôtel de charme » de style ethnique en plein cœur de Seminyak. Ici, point de business plan ni de stratégie marketing, juste une femme qui a décidé d’aller au bout de ses rêves et de les faire partager. Visite guidée…
Shiru: le warung world de yoshiko la cosmopolite
Japonaise, française, chinoise, thaïe, vietnamienne et autres, la carte du restaurant « Shiru » (soupe) vous fait partager les cuisines du monde, avec une petite touche...
En route vers le Bali d’avant… avec Thomas dit « Lapis...
Thomas dit « Lapis Tomas » du temps où chacun ici portait un surnom, nous raconte son Bali des années 80 avec beaucoup de...
Le chef Enrico Wahl de l’hôtel Oberoi
Le chef allemand Enrico Wahl anime avec beaucoup de maestria le restaurant de l’hôtel Oberoi à Seminyak. Il propose entre autres un étonnant menu dégustation à 9 plats, riche de beaucoup d’influences et d’une expérience glanée aux quatre coins du monde qui fait sans aucun doute figurer sa table au top five de Bali.
Pourquoi Pas : une famille en or d’antiquaires
Si on sait que Bali regorge de boutiques de déco et d’antiquités, on sait moins qu’il en existe très peu qui méritent une attention internationale. Avec Pourquoi Pas, trois établissements tenues par une famille franco-indonésienne entre Seminyak et Ubud, découverte de l’excellence dans ce domaine et d’une famille nombreuse. Et donc heureuse…
Agenda culturel Octobre 2010
Fransoa fait son show en avant-première à la soirée anniversaire du Métis, à Kerobokan
Le restaurant Métis fête son premier anniversaire. L’établissement de Nicolas «...
Agenda culturel Septembre 2010
et
Q! Film Festival, à Jakarta puis Bali
Ce festival pas comme les autres revient cette année pour sa 9ème édition (cf. La...
Agenda culturel Juillet 2010
Amandari Film Festival, à Ubud
Les cinéphiles amateurs de raretés et autres balinophiles trouveront au mois de juillet un vrai sujet de ravissement. Amandari Resort...
Un chef se met a table
Avec Raymond Reizian, chef et propriétaire marseillais du restaurant de quartier Chez Raymond, jalan Kunti, à Seminyak.