Tuesday 28 May 2024
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Balise: Sante

Plus (rapidement) près de toi mon dieu avec l’encens

L’encens, appelé également oliban, est une oléo-gomme-résine aromatique. Cette substance, produite à partir de la résine d’un arbre, est originaire du Dhofar, dans l’actuel...

Le retour de la coqueluche

Une vieille maladie fait résurgence chez nos enfants et jeunes adultes : la coqueluche (whooping cough en anglais). Décrite dès le XVIème siècle, cette infection...

C’est la Saint-Valentin ! Parlons de choses douces…

Le miel, cette substance sucrée, de couleur blonde, produite par les abeilles à partir de nectar ou de miellat, qu’elles entreposent dans la ruche...

Pourquoi manger des yaourts

L’idée de bactéries bénéfiques à notre santé remonte au début du XXème siècle quand le Dr. Metchnikoff a associé la longévité de la population d’Europe de l’Est à la consommation de yaourt, ouvrant la voie à de nouveaux aliments santé : les probiotiques…

Ibu Robin, sage-femme et femme sage

Ibu ROBIN est réputée à Ubud pour son rôle d’activiste sociale d’avant-garde dans la mise en place en 1995 de BUMI SEHAT, une clinique...

Made Runatha se met à table

Le chef balinais Made Runatha a été formé en Californie à la cuisine raw food qu’on appelle en français alimentation vivante ou encore crudivorisme. Il officie dans les cuisines du restaurant de Fivelements, un complexe holistique situé près d’Ubud qui propose toute une gamme de soins et de traitements pour le corps et l’esprit. Nous avons testé à deux reprises sa cuisine et avons été totalement enthousiasmés par cette découverte, voilà pourquoi nous lui avons réservé une place particulière dans cette première édition de l’année 2011.

Pour les fêtes de fin d’année, le rire !

Le rire a d’énormes bénéfices sur beaucoup de nos systèmes internes et donc notre santé. Ci-dessous, je vous propose la synthèse des travaux de trois chercheurs pour examiner les bienfaits du rire.

Les nouilles instantanées sont-elles mauvaises pour la santé ?

Début octobre, Taiwan retirait les nouilles instantanées Indomie du marché, à cause de la présence de deux conservateurs interdits, le méthyl parahydroxybenzoate (méthylparaben) et l’acide benzoïque. Depuis, la polémique continue, un côté clamant le danger de ces produits et l’autre en défendant la composition, ajoutant même que les produits contaminés ont probablement été illégalement importés... Suivant l’annonce de Taiwan, Singapour et Brunei analysaient leurs nouilles pour connaître leur toxicité et déclaraient le produit consommable. Alors, réel danger ou manoeuvre protectionniste ?

Bracelet Power Balance : ça vibre pour moi !

Ils font rage depuis quelques mois déjà… Les footballeurs, les cyclistes, les nageurs, les joueurs de tennis, bref les sportifs en tout genre les portent à leur poignet. Ils sont supposés augmenter notre énergie et améliorer notre équilibre. Alors, charlatanisme ou vérité ? Essayons d’élucider la question…

La ”NDM-I”, une nouvelle super bactérie

Le prestigieux journal médical britannique Lancet vient de publier un article sur la « NDM-1 », une super bactérie résistante aux antibiotiques conventionnels. Il...