Saturday 20 April 2024
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Balise: nouilles instantanées

Les nouilles instantanées sont-elles mauvaises pour la santé ?

Début octobre, Taiwan retirait les nouilles instantanées Indomie du marché, à cause de la présence de deux conservateurs interdits, le méthyl parahydroxybenzoate (méthylparaben) et l’acide benzoïque. Depuis, la polémique continue, un côté clamant le danger de ces produits et l’autre en défendant la composition, ajoutant même que les produits contaminés ont probablement été illégalement importés... Suivant l’annonce de Taiwan, Singapour et Brunei analysaient leurs nouilles pour connaître leur toxicité et déclaraient le produit consommable. Alors, réel danger ou manoeuvre protectionniste ?