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Balise: hotel

Mémo septembre 2013

DOUBLE RECORD DE PECHE A MANADO Pierre Porte, fondateur du premier club de pêche au gros à Bali (cf. La Gazette de Bali n°75 –...

Baba devant le chef américain du Mejekawi-Ku De Ta

L’histoire commence par un baba au rhum d’exception. Eh oui, le baba, ce n’est pas forcément ce truc spongieux chargé de souvenirs que cuisinaient...

Hôtellerie : le Blue Karma de la rêveuse de Seminyak

Si certains voient dans Bali de bonnes opportunités de business, surtout dans le domaine du tourisme, d’autres y voient des opportunités pour s’exprimer. La Française Alexa Aguila a ouvert il y a à peine plus d’un an un « hôtel de charme » de style ethnique en plein cœur de Seminyak. Ici, point de business plan ni de stratégie marketing, juste une femme qui a décidé d’aller au bout de ses rêves et de les faire partager. Visite guidée…

Michi Retreat : rencontre avec un nomade du XXème siècle

Plongez dans les souvenirs et les rencontres extraordinaires d’un vieux professeur d’histoire et de sociologie nippo-américain d’origine manchoue. Découvrez Michi Retreat, un hôtel à thèmes bâti sur la rivière Wos, à Jukut Paku, près d’Ubud, et avec ce nomade de 80 ans, côtoyez artistes et personnalités majeures du XXème siècle !

Harris et Pop hôtels : un air popu populaire

Dans une Indonésie en pleine croissance, faire le pari d’une hôtellerie bon marché et de qualité à destination des classes moyenne et populaire qui se déplace de plus en plus est une idée qui s’impose d’elle-même. Marc Steinmeyer, français de 55 ans, fondateur et président du groupe Tauzia, revient sur le succès des hôtels Harris et Pop, deux chaînes qui, en moins de dix ans, sont devenues la référence sur ce segment.

Escapade de luxe dans la jungle d’Ubud

Ubud ne doit pas seulement sa renommée au fameux taksu qu’on y respire (l’inspiration divine) à travers ses nombreuses manifestations artistiques, culturelles et même...

8° South : tous les degrés de l’hospitalité

Le restaurateur Belge Driss Tabakkalt, connu pour ses établissements de la Jl Laksmana/Oberoi, vient de lancer avec son associé Arnaud Burinovici la société 8° South. A destination des professionnels, cette entreprise propose de fournir tout le matériel nécessaire à l’ouverture d’un hôtel ou d’un restaurant n’importe ou dans le monde. Revue de détail d’un projet aux objectifs très ambitieux.

Hotel Indonesia : le retour d’une grande dame

Les bâtisses historiques, ou considérées comme telles, ne sont pas nombreuses à Jakarta. Il faut donc voir comme une excellente nouvelle la réhabilitation et la réouverture de l’Hotel Indonesia, véritable symbole de la capitale.

A LA UNE

STATISTIQUES DU COVID-19 TRONQUEES EN INDONESIE

Selon l’édition en anglais de Tempo, les chiffres concernant les victimes du Covid-19 émis par la Task force Covid-19 indonésienne sont presque...

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