Alors que l’obésité devient un problème dans le Sud-Est asiatique, l’Indonésie va introduire une nouvelle législation l’an prochain visant à réduire les quantités de sucre, sel et graisses dans la nourriture.
“Nous voulons pousser notre industrie à faire peu sucré, peu salé et peu gras”, a dit la ministre de la Santé Nina Moeloek à Nikkei Asian Review.
L’Indonésie suit ainsi les initiatives entreprises par deux voisins : Singapour et la Malaisie.
Ces deux pays, ainsi que tous les autres dans la région, font face à un problème croissant d’obésité et à un changement de “style de vie” qui favorise le développement de maladie comme le diabète.
En juin dernier, la Banque asiatique de développement a estimé que 40,9% des adultes de la région Asie-Pacifique étaient en surpoids ou obèses.
Une étude malaisienne a établi en 2015 qu’un cinquième de la population du pays serait atteint de diabète en 2020.
Nina Moeloek a fait écho aux propos de son homologue malaisien qui affirmait que prévenir les problèmes d’obésité et de diabète reposait sur l’hygiène personnelle.
“Les gens doivent changer leur attitude, l’Indonésie a beaucoup de nourritures délicieuses mais elles ne sont pas toujours bien saines”, a-t-elle dit.
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