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Daphna les bons tuyaux

Quels sont tes restaus préférés ?

J’aime le Warung Asia pour ses “vietnamese spring rolls”. Ils sont très frais et surtout, c’est le seul restaurant de l’île qui les serve avec le vrai assaisonnement vietnamien (angle Jl Arjuna / Jl Double Six n°23, Legian T. 742 02 02)
Autrement, j’adore l’expérience totalement dépaysante du restaurant japonais Toraya sur la route de la prison. Le patron n’a adapté aucun plat au goût occidental, du coup on y mange comme dans un authentique petit restau du centre de Kyoto ! (Jl Mertanadi. 081 239 10 238)

Un endroit en accord avec ton mode de vie sain et ta profession de prof de yoga ?

Desa Seni bien sûr ! Ils donnent trois sessions de cours de yoga par jour, proposant différents types, il y en a donc pour tous les goûts. Ils proposent également des ateliers de pratiques spirituelles et holistiques. Il suffit de demander l’emploi du temps à l’accueil ou sur internet.
Et puis, déjeuner au bord de la piscine d’eau de mer est un vrai régal : produits bio, herbes aromatiques qu’ils font pousser eux-mêmes, plats équilibrés… De quoi se ressourcer en toute zénitude ! (Jl Kayu Putih n°13, pantai Berawa, Canggu T. 844 63 92)

A qui confies-tu ton bien-être et ta santé ?

Une session d’acupuncture avec Bobby équivaut à la double expérience physique et métaphysique qui est nécessaire quand quelque chose se détraque. A travers un vrai dialogue, cette femme d’exception t’aide à comprendre ce que ton corps exprime et elle te permet de le régler avec ses aiguilles magiques ! Elle travaille aussi en collaboration avec la maternité Bumi Sehat, je la conseille donc vivement aux futures mamans, surtout pour son « happy baby treatment » réservé aux femmes enceintes. ( 0856 372 08 34)

Où vas-tu pour trouver des idées cadeaux ?

Chez Kaya Gaya, Jl Drupadi à 50m de l’embranchement avec Jl Oberoi. Non seulement ils vendent les magnifiques bijoux de Bona, mais tu peux également y trouver toutes sortes d’objets éclectiques, du short de gym au tricycle vintage.

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